L’EFC de Canton est une école gérée par une association de parents d’élèves depuis 1997 et homologuée par le Ministère de l’Education Nationale depuis 1999.

Tous les parents d’élèves de l’EFC sont membres actifs de l’association, organisme à but non lucratif et régit par des statuts.

Ils élisent une fois par an (à l’occasion d’une assemblée générale qui se tient en général vers la fin Septembre) leurs représentants au Comité de Gestion et au Conseil d’Ecole.
Ceux-ci, chargés de la gestion et de l’organisation de l’Etablissement comprennent les représentants suivants :